Curso internacional en inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave

Requisitos de acceso

El proceso de selección y admisión de la Universidad San Jorge se compone por una serie de documentación requerida y en una verificación de los antecedentes académicos de las personas que quieran realizar el curso. Serán admitidos quienes hayan recibido la aprobación del Comité de Admisiones del programa.

El interesado deberá adjuntar los siguientes requisitos:

• Fotocopia legalizada del Grado de Licenciado, o Título Profesional (alumnos nacionales).
• Fotocopia legalizada del Grado de Licenciado, o Título Profesional visado por el Cónsul argentino en el país de origen y Ministerio de Relaciones Exteriores en Argentina (alumnos extranjeros).
• Fotocopia de la cédula de Ciudadanía por ambos lados, Pasaporte o Visa.

Una vez admitido(a) al Curso de especialización, recibirá vía email un acceso a la Plataforma, donde tendrá acceso a todo el material necesario para la realización de su formación.

Plazo inscripción

El alumno que desee realizar este Curso de especialización en línea podrá realizar su inscripción hasta el cierre de su edición de inicio.

Duración

La duración de este Curso universitario de especialización internacional en inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave, es de un semestre. Esta formación estará abarcada en unas fechas de edición establecidas por la Universidad. Seguidamente, le mostramos un plan de estudios informativo:

Evaluación

La actividad integradora es la característica que destaca en el Curso universitario de especialización internacional en Inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave, está compuesto por cinco fases parciales y en una entrega final al acabar el estudio de las unidades, siguiendo la guía de evaluación económica de la Universidad San Jorge (USJ). Las tareas requeridas del Curso son:

• Fase 1. Inducción al Curso de especialización con la Introducción al programa, Guías didácticas, Sala de chat, Foro libre...
• Fase 2. Lectura y comprensión del temario impartido en cada uno de los capítulos.
• Fase 3. Repaso del temario impartido con Autoevaluaciones y Resúmenes.
• Fase 4. Resolución de las posibles dudas o cuestiones con su tutor docente.
• Fase 5. Realización de los cuestionarios planteados en cada uno de los capítulos, comprendiendo un total de 96 preguntas del Curso universitario.

Al finalizar cada capítulo deberás de realizar una evaluación tipo test entre 5-10 preguntas para chequear lo aprendido en dicho capítulo, con la posibilidad de realizar varios intentos. Recomendamos realizar dicha evaluación y superarla antes de comenzar las actividades finales del capítulo.

Finalmente, la calificación de las actividades del Curso de especialización será en una escala de calificación cualitativa, para dar por finalizado por completo satisfactoriamente el Curso y recibir la acreditación por parte de la Universidad San Jorge es necesario haber realizado todas las actividades propuestas y obtener una calificación entre bien y excelente en al menos el 60% de las actividades.

Esta especialización de Inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave va dirigida a profesionales que desarrollen su actividad como:

• Técnicos y tecnólogos en áreas de la salud.
• Profesionales con título de especialistas en Nutrición, Enfermería, Medicina o profesionales de ámbitos similares.
• Extranjeros que posean de títulos aptos por el Ministerio de Educación Nacional de Argentina, en esta área.

Objetivos generales:

• Integrar la nutrición como un elemento clave para nuestro sistema inmunitario protegiendo de este modo nuestra salud.
• Identificar las alteraciones relacionadas con déficits y excesos de nutrientes así como establecer una suplementación adecuada.
• Reconocer las principales patologías relacionadas con la nutrición y en las que la función inmune está comprometida: trastornos alimentarios, obesidad, alergias alimentarias, enfermedades neurodegenerativas, infecciones, procesos inflamatorios y en general el paciente crítico.
• Explicar la funcionalidad de nutrientes, compuestos bioactivos, y alimentos potencialmente funcionales para conocer su beneficio potencial sobre la salud en los distintos grupos de población.

Objetivos específicos:

• Analizar la nutrición desde un punto de vista en el que se le aporta un valor como elemento clave para el sistema inmunitario, protegiendo de este modo la salud de las personas.
• Definir las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, estados fisiológicos y enfermedades más comunes sobre las que una intervención nutricional puede mejorar el diagnóstico.
• Concienciar acerca del carácter preventivo que una nutrición óptima tiene sobre la salud.
• Conocer razonadamente las necesidades energéticas y nutritivas del organismo.

Competencias generales

• Identificar problemas de salud para diseñar estrategias de prevención y solución en situaciones profesionales o de investigación.
• Utilizar críticamente los procesos y herramientas de la evaluación en diversos ámbitos.
• Capacidad de organización y planificación.
• Emplear en la práctica del cuidado el enfoque intercultural y de género.
• Mostrar capacidades de comunicación oral y escrita en los diversos escenarios del ejercicio profesional.

Competencias profesionales

• Capacidad de análisis y síntesis.
• Diseño y gestión de proyectos.
• Capacidad de aplicar conocimientos.
• Preocupación por la calidad.

Algunas de las salidas profesionales de esta formación en modalidad Online son:

• Hospitales públicos o privados.
• Clínicas.
• Experto en tecnología de los alimentos, biología y química.
• Centros relacionados con el ámbito.