Curso internacional en inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave

Requisitos de acceso

Para ser admitido en esta formación, la Universidad San Jorge requiere una serie de documentación y verificación de los estudios del egresado. Por ello, serán admitidos aquellos que reciban la aprobación del Comité de Admisiones del Programa.

Se requiere adjuntar el formulario de inscripción diligenciado:

• Fotocopia legalizada del Grado de Licenciado, o Título Profesional (alumnos nacionales).
• Fotocopia legalizada del Grado de Licenciado, o Título Profesional visado por el Cónsul costarriqueño en el país de origen y Ministerio de Relaciones Exteriores en Costa Rica (alumnos extranjeros).
• Fotocopia de la cédula de Ciudadanía por ambos lados, Pasaporte o Visa.
• Carta de Intención de Incorporación. (Opcional).
• Carta de Recomendación. (Opcional).
• Curriculum Vitae de acuerdo a Formato del Programa. (Opcional).

Una vez admitido(a) al Curso de especialización, recibirá un e-mail con el acceso al Campus Universitario, donde tendrá acceso a todo el material necesario para efectuar su formación.

Plazo inscripción

Como egresado a este Curso de especialización en línea, podrá inscribirse durante todo el año académico.

Duración

El egresado tendrá un plazo para acabar el Curso universitario de especialización internacional en inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave, de un semestre. Este Curso de especialización estará comprendido en unas fechas de edición establecidas por la Universidad. Seguidamente, incorporamos un plan de estudios:

Evaluación

Este Curso universitario de especialización internacional en Inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave se compone de cinco fases parciales y una entrega final después de finalizar el estudio de los módulos, siguiendo la guía de evaluación económica de la Universidad San Jorge (USJ). Las tareas requeridas son:

• Fase 1. Inducción al Curso de especialización con la Introducción al programa, Guías didácticas, Sala de chat, Foro libre...
• Fase 2. Leer y comprender el temario impartido en cada uno de los capítulos.
• Fase 3. Repasar el temario impartido con Autoevaluaciones y Resúmenes.
• Fase 4. Resolver las posibles dudas o cuestiones con su tutor docente.
• Fase 5. Realizar los cuestionarios planteados en cada uno de los capítulos, comprendiendo un total de 96 preguntas en el Curso de especialización.

Cuando el egresado finaliza cada capítulo, aparecerá una autoevaluación tipo test de entre 5-10 preguntas para la evaluación del contenido estudiado, contando con la posibilidad de poder realizar varios intentos. Nuestra recomendación siempre será realizarlas y aprobarlas antes de realizar las actividades finales.

Por último, la calificación de las actividades será en una escala de calificación cualitativa, para finalizar por completo favorablemente el Curso de especialización y recibir la acreditación por parte de la Universidad San Jorge es preciso haber realizado todas las actividades propuestas y obtener una calificación entre bien y excelente en al menos el 60% de las actividades.

Para estudiar esta formación de Inmunonutrición en el tratamiento de la enfermedad grave en línea, el egresado debe poseer alguna de las siguientes características:

• Técnicos y tecnólogos en áreas de la salud.
• Profesionales con título de especialistas en Nutrición, Enfermería, Medicina o profesionales de ámbitos similares.
• Extranjeros que posean de títulos aptos por el Ministerio de Educación Nacional de Costa Rica, en esta área.

Objetivos generales:

• Integrar la nutrición como un elemento clave para nuestro sistema inmunitario protegiendo de este modo nuestra salud.
• Identificar las alteraciones relacionadas con déficits y excesos de nutrientes así como establecer una suplementación adecuada.
• Reconocer las principales patologías relacionadas con la nutrición y en las que la función inmune está comprometida: trastornos alimentarios, obesidad, alergias alimentarias, enfermedades neurodegenerativas, infecciones, procesos inflamatorios y en general el paciente crítico.
• Explicar la funcionalidad de nutrientes, compuestos bioactivos, y alimentos potencialmente funcionales para conocer su beneficio potencial sobre la salud en los distintos grupos de población.

Objetivos específicos:

• Analizar la nutrición desde un punto de vista en el que se le aporta un valor como elemento clave para el sistema inmunitario, protegiendo de este modo la salud de las personas.
• Definir las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, estados fisiológicos y enfermedades más comunes sobre las que una intervención nutricional puede mejorar el diagnóstico.
• Concienciar acerca del carácter preventivo que una nutrición óptima tiene sobre la salud.
• Conocer razonadamente las necesidades energéticas y nutritivas del organismo.

Competencias generales

• Identificar problemas de salud para diseñar estrategias de prevención y solución en situaciones profesionales o de investigación.
• Utilizar críticamente los procesos y herramientas de la evaluación en diversos ámbitos.
• Capacidad de organización y planificación.
• Emplear en la práctica del cuidado el enfoque intercultural y de género.
• Mostrar capacidades de comunicación oral y escrita en los diversos escenarios del ejercicio profesional.

Competencias profesionales

• Capacidad de análisis y síntesis.
• Diseño y gestión de proyectos.
• Capacidad de aplicar conocimientos.
• Preocupación por la calidad.

Al finalizar tu formación podrás desempeñarte en múltiples áreas como:

• Hospitales públicos o privados.
• Clínicas.
• Experto en tecnología de los alimentos, biología y química.
• Centros relacionados con el ámbito.