Pack de CFC para Nutrición humana y dietética con 85 horas y 10.9 créditos

Requisitos de acceso

• Copia del DNI, TIE o Pasaporte.

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Plazo inscripción

Nutrición saludable durante las diferentes etapas de la vida
La inscripción en esta actividad permanecerá abierta hasta final de edición.

Evaluación

• 131 Preguntas tipo test de 3 respuestas.
• 13 Supuestos.

Es obligatorio realizar una encuesta para finalizar la actividad.

Para superar el curso será necesario obtener una calificación de 7,5 sobre 10.

En caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.

• 64 Preguntas tipo test de 3 respuestas.
• 7 Supuestos.

Es obligatorio realizar una encuesta para finalizar la actividad.

Para superar el curso será necesario obtener una calificación de 7,5 sobre 10.

En caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.

• 91 Preguntas tipo test de 3 respuestas.
• 4 Supuestos.

Es obligatorio realizar una encuesta para finalizar la actividad.

Para superar el curso será necesario obtener una calificación de 7,5 sobre 10.

En caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.

Objetivos generales:

El alumno adquirirá las habilidades, destrezas y conocimientos suficientes para:

• Desarrollar una comprensión integral sobre la importancia de la nutrición adecuada y su impacto en diferentes etapas de la vida, desde el embarazo hasta la vejez, incluyendo también la nutrición deportiva y en condiciones especiales.
• Promover habilidades prácticas para la evaluación de necesidades nutricionales individuales, la planificación de dietas equilibradas y el manejo de situaciones nutricionales específicas en diversos contextos y poblaciones.
• Fomentar la aplicación de conocimientos nutricionales en la práctica profesional, para mejorar la salud y el bienestar de los individuos a través de estrategias preventivas y terapéuticas basadas en la alimentación.

• Proporcionar a los participantes un conocimiento integral sobre los principios fundamentales de la alimentación y la nutrición, facilitando así una comprensión adecuada de cómo estos principios impactan en la salud y el bienestar humano.
• Fomentar la capacidad de los profesionales para aplicar los conceptos de nutrición y dietética en la práctica diaria, mejorando la calidad de atención que brindan a sus pacientes y promoviendo hábitos alimentarios saludables en la población.

• Comprender la naturaleza y la complejidad de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), incluyendo su clasificación, epidemiología, etiología y pronóstico, para poder abordar de manera efectiva su prevención, diagnóstico y tratamiento en diversos contextos clínicos.
• Desarrollar competencias interdisciplinares en la atención y el manejo de pacientes con TCA, promoviendo un enfoque colaborativo entre profesionales de la salud como psicólogos, médicos, enfermeros y nutricionistas, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los afectados.

Objetivos específicos:

• Entender las necesidades nutricionales únicas durante el embarazo y la lactancia y cómo satisfacerlas de manera efectiva.
• Identificar alimentos y prácticas dietéticas desaconsejadas durante estos periodos y alternativas saludables.
• Reconocer las señales de alergias alimentarias y manejar adecuadamente la nutrición en niños con condiciones especiales.
• Evaluar y educar sobre el impacto de la nutrición en el rendimiento académico y el desarrollo físico.
• Identificar los cambios fisiológicos asociados al envejecimiento que afectan la nutrición y adaptar las estrategias de alimentación para mantener un estado nutricional óptimo.
• Diseñar dietas específicas que apoyen el rendimiento deportivo y la recuperación, teniendo en cuenta la diversidad de necesidades basadas en el tipo de deporte, intensidad y objetivos individuales
• Promover la educación sobre los beneficios y desafíos de estos patrones dietéticos a lo largo de las diferentes etapas de la vida.

• Identificar y describir los aspectos sociales, culturales y económicos que influyen en la alimentación y en las elecciones nutricionales de los individuos y comunidades.
• Comprender los procesos de digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes, y cómo estos procesos afectan el estado nutricional y la salud en general.
• Analizar las necesidades nutritivas humanas y los principios de una dieta equilibrada, así como calcular las ingestas diarias recomendadas para diferentes grupos poblacionales.
• Evaluar la calidad de la dieta de los pacientes, utilizando herramientas y conocimientos sobre la dieta mediterránea y otros patrones dietéticos saludables, y diferenciando entre dietas equilibradas y dietas de tipo milagro.
• Conocer en profundidad los macronutrientes y micronutrientes, sus funciones, fuentes alimentarias y la importancia de su adecuada ingesta en el contexto de una dieta saludable.
• Desarrollar habilidades para la elaboración de planes de alimentación personalizados basados en las necesidades específicas de los pacientes, teniendo en cuenta su estado de salud, preferencias culturales y sociales, y posibles restricciones dietéticas.
• Promover la educación y el asesoramiento nutricional a los pacientes, fomentando la capacidad de los profesionales para comunicar efectivamente información relevante sobre nutrición y hábitos alimentarios saludables.

• Identificar y describir los diferentes tipos de trastornos de la conducta alimentaria, tales como la anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastornos por atracones y otros, así como sus características clínicas y pronósticos.
• Analizar la epidemiología y los factores de riesgo asociados a los TCA, comprendiendo cómo influyen los factores individuales, socioculturales y familiares en su desarrollo y manifestación.
• Realizar una valoración clínica adecuada de los pacientes con TCA, utilizando herramientas de evaluación y parámetros de laboratorio, para establecer diagnósticos precisos y diseñar planes de tratamiento efectivos.
• Implementar estrategias de prevención adecuadas en diferentes niveles, desde la prevención primaria en entornos escolares hasta la prevención secundaria y terciaria en contextos clínicos, para reducir la incidencia y mejorar la recuperación en los pacientes con TCA.
• Fomentar la comunicación efectiva con los pacientes y sus familias, desarrollando habilidades de comunicación que permitan abordar temas sensibles, como la transmisión de diagnósticos y malas noticias, así como el acompañamiento emocional durante el proceso de tratamiento.
• Examinar el impacto de los TCA en la calidad de vida de los pacientes, identificando estrategias de intervención que ayuden a mejorar su bienestar y a afrontar los desafíos asociados a la enfermedad.
• Promover la motivación y el cambio en los hábitos alimentarios de los pacientes, comprendiendo la psicología de la motivación y su importancia en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria.