Curso Superior Universitario en el Tejido Adiposo como un Órgano Endocrinológicamente Activo

Datos generales

El tejido adiposo tiene, como objetivo principal, almacenar triglicéridos durante la ingesta energética y liberar ácidos grasos cuando el gasto energético excede la ingesta energética. Aunque se ha considerado el tejido adiposo metabólicamente inactivo, actualmente se sabe que controla el metabolismo energético. Esta regulación se produce a través de señales endocrinas, paracrinas y autocrinas que permiten que el adipocito regule su propio metabolismo, así como el de otras células localizadas en el cerebro, el hígado, el músculo o el páncreas.

En condiciones en que la masa de tejido adiposo no es normal, se produce una desregulación de adipocinas. El reemplazo de estas adipocinas que están disminuidas o la inhibición de las que se producen en exceso durante la obesidad podrían ser de utilidad terapéutica. Estas funciones hacen que el tejido adiposo tenga un papel importante en procesos fisiológicos, como el desarrollo y el crecimiento del adipocito y la homeostasis energética. A esto se suma que los adipocitos participan activamente en otros procesos metabólicos, como angiogénesis, disolución y reforma de la matriz extracelular.

Un tejido adiposo disfuncional sufre cambios estructurales y fisiopatológicos que afectan otros órganos y sistemas, desde la resistencia a la insulina tan importante preámbulo para una diabetes mellitus, pasando por la enorme reacción inflamatoria local y sistémica que facilita en el endotelio procesos aterotrombóticos, navegando por las complejas interacciones del Sistema Renina Angiotensina Aldosterona del cual forma parte.

La complejidad del tejido adiposo es infinita y, hasta hace muy poco, comenzada a estudiar. Sin embargo, es interesante dilucidar cada vía que puede llevar al conocimiento de una nueva manera de abordar una patología tan frecuente como la obesidad y sus múltiples comorbilidades. Por eso, este programa formativo contiene material teórico y práctico con el que el alumno conocerá la anatomía y fisiología del tejido adiposo, el tipo, producción y mecanismo de acción de las diferentes hormonas y los distintos procesos fisiopatológicos.