Curso Superior Universitario en Anorexia y Bulimia Nerviosa. Intervención Profesional

Tema I. Concepto de anorexia nerviosa. Revisión histórica:

• Concepto.
• Revisión histórica.
  • Primeros casos de anorexia.
  • Primera descripción clínica.
  • Para finalizar.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema II. Anorexia nerviosa. Epidemiología:

• Epidemiología.
  • Otros estudios.
  • La anorexia nerviosa.
  • Estudios de la anorexia nerviosa.
• Factores de riesgo.
• Factores biológicos.
• Factores socioculturales.
• Factores psicológicos.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema III. Etiopatogenia de la anorexia nerviosa:

• Introducción.
• Factores biológicos.
• Factores socioculturales.
• Factores individuales.
• Factores psicopatológicos.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema IV. Clínica de la anorexia nerviosa:

• Manifestaciones clínicas.
• Manifestaciones psiquiátricas.
• Complicaciones médicas.
• Criterios de gravedad y de ingreso hospitalario.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema V. Diagnóstico de la anorexia nerviosa:

• Introducción.
• Criterios para el diagnóstico de la anorexia nerviosa.
• Criterios diagnósticos para la anorexia nerviosa en la CIE-10.
• Anorexia nerviosa atípica y Trastorno evitativo/restrictivo de la ingesta alimentaria.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema VI. Diagnóstico diferencial de la anorexia nerviosa:

• Introducción.
• Pérdida de peso.
• Enfermedades crónicas que cursan con ingesta inadecuada.
• Enfermedades crónicas que cursan con malabsorción.
• Enfermedades que cursan con pérdida excesiva de nutrientes.
• Enfermedades crónicas que hacen perder peso por mecanismos mixtos.
• Amenorrea.
• Molestias dispépticas e Hipoalbuminemia y edema de realimentación.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema VII. Tratamiento nutricional de la anorexia nerviosa:

• Introducción.
• Bases generales del tratamiento.
  • Relación médico-paciente e Historia clínica.
  • Valoración del estado nutricional.
  • Estrategia para la rehabilitación alimentaria.
• Tratamiento nutricional.
  • Alimentación natural.
  • Alimentación artificial enteral.
  • Nutrición parenteral total (NPT).
• Educación nutricional.
• Tratamiento forzado de la anorexia nerviosa y Uso de suplementos.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema VIII. Tratamiento psicofarmacológico de la anorexia nerviosa:

• Introducción.
• Tratamiento farmacológico.
  • Más tratamientos.
• Abordaje psicológico.
  • Tratamiento cognitivo-conductual.
  • Psicoterapia dinámica.
  • Psicoterapia de grupo de orientación psicoanalítica.
  • Técnicas de terapia familiar y sistemática.
  • Intervención psicosocial en la anorexia nerviosa.
• Proceso de cambio terapéutico.
• Psicocirugía en el tratamiento de la anorexia nerviosa.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema IX. Concepto de bulimia nerviosa. Revisión histórica:

• Etimología e Historia.
• Concepto.
  • Modelo cognitivo de Mc Pherson.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema X. Bulimia nerviosa. Epidemiología:

• Epidemiología.
  • Estudios de la bulimia nerviosa.
• Factores de riesgo.
• Resumen.
• Bibliografía.

Tema XI. Etiopatogenia de la bulimia nerviosa:

• Introducción.
• Factores predisponentes.
• Factores precipitantes y perpetuantes.
• Resumen.
• Bibliografía.

Tema XII. Clínica de la bulimia nerviosa:

• Manifestaciones clínicas.
• Manifestaciones psiquiátricas.
• Complicaciones médicas.
• Criterios de gravedad y de ingreso hospitalario y Etapas de la enfermedad.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema XIII. Diagnóstico de la bulimia nerviosa:

• Diagnóstico de la bulimia nerviosa.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema XIV. Diagnóstico diferencial de la bulimia nerviosa:

• Introducción.
• Diagnóstico diferencial de los vómitos autoinducidos.
• Gravedad psiquiátrica del cuadro clínico.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema XV. Tratamiento nutricional de la bulimia nerviosa:

• Introducción.
• Tratamiento nutricional.
• Educación nutricional para los pacientes.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema XVI. Tratamiento psicofarmacológico de la bulimia nerviosa:

• Introducción.
• Hospitalización.
• Hospital de día.
• Ambulatorio.
• Comportamientos bulímicos.
  • Primera fase.
  • Segunda fase.
  • Tercera fase.
• Tratamiento farmacológico.
  • Relación entre la Autoestima-preocupación e Intervención cognitivo-conductual.
• Resumen.
• Bibliografía.
• Autoevaluación.

Tema XVII. Prevención de los trastornos del comportamiento alimentario. Anorexia y bulimia nerviosa:

• Introducción.
• Prevención primaria.
  • La información.
  • Modificación de conductas e Identificación de los grupos de riesgo.
  • Acción sobre los estereotipos culturales y Educación escolar.
• Prevención secundaria.
• Prevención terciaria.
  • Más medidas de prevención terciaria.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema XVIII. Evolución y pronóstico de la anorexia y bulimia nerviosa:

• Evolución y pronóstico de la anorexia y bulimia nerviosa.
• Resumen.
• Bibliografía

Tema XIX. Calidad de vida en pacientes afectados de trastornos del comportamiento alimentario: Anorexia y bulimia nerviosa:

• Introducción.
• Calidad de vida en la anorexia y bulimia nerviosa.
  • Rosenberg Self-Esteem Scale (RSES).
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema XX. Otros trastornos del comportamiento alimentario:

• Introducción.
• Otros trastornos del comportamiento alimentario.
• Trastorno de la conducta alimentaria no especificado.
• Trastorno por atracón.
  • Definición, Epidemiología y Clínica.
  • Diagnóstico, Tratamiento y Pronóstico.
• Más trastornos del comportamiento alimentario.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.

Tema XXI. Trastornos del comportamiento alimentario y deporte:

• Introducción.
• El deporte y la actividad física en los trastornos del comportamiento alimentario.
• ¿Quiénes se están arriesgando?
• Deportes en los cuales existe riesgo de presentar trastornos del comportamiento alimentario.
• Tríada de la mujer deportista.
• El entorno del deportista.
• Práctica de deportes aeróbicos o anaeróbicos y los trastornos del comportamiento alimentario.
• Vigorexia.
• Conclusiones.
• Resumen.
• Autoevaluación.
• Bibliografía.